— HLAVNÍ MENU —
Naše pečlivě sestavené, sezónní menu potěší vaše chutě
HLAVNÍ MENU
Cucina Italiana
Vychutnejte si moderní italskou kuchyni připravovanou z kvalitních surovin. Od lehkých předkrmů přes domácí pastu a krémová risotta až po pečlivě připravené maso, ryby a saláty.
ANTIPASTI
Carpaccio di Manzo
239 Kč
Hovězí carpaccio, rukola, Gran Moravia, kapary, extra panenský olivový olej a bylinková bageta.
Burrata
239 Kč
Burrata, pečená rajčata, pistácie, bazalkový olej a bylinková bageta.
Gamberi Piccanti
259 Kč
Krevety na bílém víně s česnekem, chilli, máslem a petrželí. Podáváme s bylinkovou bagetou.
Tartare di Manzo
269 Kč
Hovězí tatarák, Gran Moravia, kapary a hořčice. Podáváme s opečeným kváskovým chlebem.
ZUPPE
Brodo di Manzo
79 Kč
Silný hovězí vývar s hovězím masem, kořenovou zeleninou a nudlemi.
Zuppa di Pomodoro
89 Kč
Krémová rajčatová polévka s bazalkou a sýrem Gran Moravia. Podáváme s bylinkovou bagetou.
PASTA, GNOCCHI & LASAGNE
Lasagne della Casa ★
279 Kč
Domácí lasagne s pomalu taženým hovězím ragù, bešamelem, mozzarellou, rajčatovou omáčkou a sýrem Gran Moravia.
Bucatini Carbonara
249 Kč
Bucatini s guanciale, žloutkem, sýrem Gran Moravia a čerstvě mletým černým pepřem.
Tagliatelle Bolognese
249 Kč
Tagliatelle s pomalu taženým hovězím ragù, rajčaty a sýrem Gran Moravia.
Tagliatelle Gamberi
289 Kč
Tagliatelle s krevetami, cherry rajčaty, bílým vínem, česnekem, chilli a petrželí.
Gnocchi Pollo e Spinaci
259 Kč
Bramborové gnocchi s kousky kuřecího masa a listovým špenátem ve smetanové omáčce, doplněné sýrem Gran Moravia.
Gnocchi Quattro Formaggi con Pollo
259 Kč
Bramborové gnocchi s kousky kuřecího masa v krémové omáčce ze čtyř sýrů, doplněné sýrem Gran Moravia.
RISOTTO
Risotto ai Finferli con Filetto di Maiale
299 Kč
Krémové risotto s liškami, grilovanou vepřovou panenkou a sýrem Gran Moravia.
Risotto alla Milanese con Bavette
359 Kč
Šafránové risotto s bílým vínem a sýrem Gran Moravia, doplněné grilovaným hovězím bavette steakem.
Risotto Pomodoro e Gamberi
299 Kč
Krémové rajčatové risotto s pečenými rajčaty, krevetami, bílým vínem a sýrem Gran Moravia.
SECONDI PIATTI
Filetto di Maiale al Pepe ★
269 Kč
Grilovaná vepřová panenka se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře a pečenými bramborami grenaille.
Medaglioni di Maiale ★
299 Kč
Medailonky z vepřové panenky v anglické slanině se sázeným vejcem, demi-glace a hranolky.
Pollo Supreme in Prosciutto Crudo
279 Kč
Kuřecí supreme v Prosciutto Crudo s holandskou omáčkou, zeleným chřestem a pečenými bramborami grenaille.
Salmone alla Griglia ★
279 Kč
Grilovaný filet z lososa s grilovanou sezonní zeleninou, citronem a bylinkovým olejem.
Salmone con Salsa Olandese
299 Kč
Filet z lososa s holandskou omáčkou, zeleným chřestem, pečenými bramborami grenaille a citronem.
Tagliata di Manzo
389 Kč
Grilovaný bavette steak nakrájený na plátky, pepřová omáčka a pečené brambory grenaille
Gamberi Pomodoro
299 Kč
Krevety v rajčatové omáčce s pečenými rajčaty, česnekem a chilli. Podáváme s bylinkovou bagetou.
INSALATE
Caesar Pollo
249 Kč
Římský salát s grilovaným kuřecím masem, Caesar dressingem, sýrem Gran Moravia a domácími krutony.
Caesar Gamberi
279 Kč
Římský salát s krevetami, Caesar dressingem, sýrem Gran Moravia a domácími krutony.
Insalata Burrata e Prosciutto
289 Kč
Burrata, rukola, grilovaná sezonní zelenina, Prosciutto Crudo, pečená cherry rajčata, pistácie a bazalkový olej. Podáváme s bylinkovou bagetou.
PIZZA NAPOLETANA
Naši neapolskou pizzu připravujeme z dlouze fermentovaného těsta. Pečeme ji při vysoké teplotě, díky které získává lehký střed a typické nadýchané okraje.
Kompletní nabídku pizz najdete v samostatné části jídelního lístku.
★ Oblíbené v La Locanda